DINERKAART

Wij bezorgen onze gerechten ook aan huis.

Graag verwijzen wij u door naar onze pagina "Take Away en Bezorgen"

(onder het kopje Menu)

Steak Tartaar zacht gegaarde eidooier en crostini	11
Huisgerookte Zalm zwarte tuille, vadouvan mayo en groene appel	10
Biologische Carpaccio truffelmayo, pijnboompitjes, rucola, Monegaskische ui en Parmezaan	11
Spicy Gamba’s knoflook, langoustine-olie, limoen en sriracha	11
Zoete Aardappel Pannenkoek geitenkaas, paddenstoelen en balsamicostroop (v)	8,5
Gegratineerde Knoflookchampignons met kaas uit de oven (v)	8,5
Geroosterde Tonijn op noodles salade met soja/sesamdressing	11
Vis Trio van gamba’s, geroosterde tonijn en huisgerookte zalm met zeezoutboter en crostini’s	13
Courgette Truffelsoep (v)	6,5
Tom Kha Kai soep teriyaki spiesje, bosui en taugé	6,5
Luxe Broodplank oude kaas, serranoham, aioli, kruidenboter, olijven en tapenade	6,8 p.p.
Proeverij van verschillende kleine voorgerechten	14,5 p.p.

VLEES
Chateaubriand 500 gr. ossenhaas geserveerd op een sizzling plate (vanaf 2p)	28,5 p.p.
Biologische Tournedos landbrood en klassieke of duivelse jus	24,5
Kipsaté satésaus, zoetzuur van komkommer en kroepoek	19
Pork Belly met salsa verde uit de smoker	22,5
Smidse Burger biologische runderburger met cheddar en pulled pork	22,5
Procureur van de BBQ met gewokte groenten	22
Ossenhaasspies peper-roomsaus en gewokte groenten	22,5
Spareribs BBQ-style met zoetzuur en komkommer	23

VIS
Gambaspies met peper en knoflook en geserveerd met gewokte groenten	22,5
Zalmmoot van de grill met witte wijnsaus en dille	23,5
Vis van de Dag	dagprijs

Visserij Salade huisgerookte zalm, geroosterde tonijn en gamba’s	21
Biologische Carpaccio Salade truffelmayo, rucola, pijnboompitjes, ui en Parmezaan	19,5
Geitenkaas met noten, honing, balsamicostroop en cherrytomaten (v)	19

VEGA
Linzen Curry paprika, peultjes, courgette en champignons (v)	19,5
Paddenstoelen Risotto met rucola en parmezaanse kaas (v)	20

DESSERTS
Duo van Chocolademousse met frambozen-ijs	7,5
Apple Crumble uit de oven met vanille-ijs	7,5
Dame Blanche vanille-ijs met chocoladesaus	7
Tiramisu met Tia Maria en Cacao Crunch	7
Scroppino met limoen en Cava	9

KOFFIE OP Z’N
Italiaans met Amaretto en room	7
Frans met Cointreau en room (ook lekker met Grand Marnier)	7
Spaans met Tia Maria en room (ook lekker met Licor 43)	7
Iers met Jameson Whiskey, bruine suiker en room	7
Jamaicaans met Tia Maria, bruine rum en room	7
"Kiss of fire" koffie met Tia Maria, Cointreau en room	7