• Pand5
  • Vacatures
  • De Smidse Catering
  • Dinerkaart
  • Lunchkaart
  • Menu's
  • Drankenkaart
  • Specials
  • High Wine
  • High Beer
  • Feesten
  • Fotoalbum

DINERKAART

 

 

VOORGERECHTEN

Oosterse Steak Tartare furikake, sesam, kikkoman, wasabimayonaise en krokante ui

13,5

Gegrilde Kip Caesar little gem, Parmezaan en foccacia toast

10,5

Biologische Carpaccio truffelmayo, pittenmix, rucola, Monegaskische ui en Parmezaan

12,5

Spicy Gamba’s knoflook, langoustine-olie, limoen en sriracha

12

Geroosterde Bloemkoool ras el hanout, couscous, crème van doperwt en gerookte ricotta  (v)

9,8

Gerookte Zalmbonbon met rivierkreeft, hollandse garnalen en mosterddille-dressing

14,2

Texels Lamsham met meloen en balsamicostroop

11,3

Burrata met geroosterde groenten, gerookte amandel en frisse kruidendressing (v)

9,9

Tomatensoep (v)

7

Wisselende Soep

7

Luxe Broodplank oude kaas, serranoham, aioli, kruidenboter, olijven en tapenade

7,8 p.p.

Proeverij van verschillende kleine voorgerechten

16,5 p.p.

HOOFDGERECHTEN

VLEES

 

Chateaubriand 500 gr. ossenhaas geserveerd op een sizzling plate met rode wijnsaus (vanaf 2p)

32 p.p.

Biologische Tournedos landbrood en klassieke of duivelse jus

27

Parelhoenfilet gevuld met brie, rode wijnsaus en gewokte groenten

26

Flat Iron Steak rode portsaus en groenten uit de wok 

25,5

Smidse Burger biologische runderburger met cheddar, pulled pork en uienringen

22,5

Saté van Kippendij satésaus, seroeneng, krokante uitjes, kroepoek en zoetzuur van komkommer 

21,5

Spareribs BBQ-style met zoetzuur van komkommer en BBQ-saus

25,5

 

 

VIS

 

Hele Dorade van de grill met chimmichurri

26

Tonijnsteak met wasabimayo en groenten uit de wok 

27,5

Schelvisfilet met groene kruidenkorst en hollandaise saus

24,5

 

 

SALADES

 

Visserij Salade huisgerookte zalm, geroosterde tonijn, witvis en gamba’s

25,5

Biologische Carpaccio Salade truffelmayo, rucola, pittenmix, ui en Parmezaan

23,5

Geitenkaas Salade met noten, zoete aardappel, gebakken paddenstoelen, honing, balsamicostroop en cherrytomaten (v) 

24

 

 

VEGA

 

Portobello Burger uienchutney, vegan cheddar en guacamole (vegan)

22,5

Groene Curry met linzen en verschillende soorten groenten (v)

23,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DESSERTS & KOFFIE

DESSERTS

 

Passievrucht Bavarois mango-ijs, frambozengel en cacaosprits kruim

9

Aardbeien Romanof met vanille-ijs en verse aardbeien

9,5

Dame Blanche vanille-ijs met chocoladesaus

8,5

Lemon Pie romige lemon curd met luchtige merengue

9

 

 

                                                   

 

KOFFIE OP Z’N

Italiaans met Amaretto en room

7,5

Frans met Cointreau en room (ook lekker met Grand Marnier)

7,5

Spaans met Tia Maria en room (ook lekker met Licor 43)

7,5

Iers met Jameson Whiskey, bruine suiker en room

7,5

Jamaicaans met Tia Maria, bruine rum en room

7,5

"Kiss of fire" koffie met Tia Maria, Cointreau en room

7,5

 

Reserveren kan via

telefoonnummer: 0224 - 29 01 13

Locatie


Gegevens


Markt 14
1741 BS Schagen
t: 0224-290113
info@grandcafedesmidse.nl

Informatie of reserveren


Copyright 2022 - Grand Cafe de Smidse
Inloggen | Webbly - Eenvoudige website | Ziber - PSD naar html | C-Designs - Reclamebureau Schagen